暗いと不平を言うよりも進んで灯りをつけましょう


by a-syuke
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福田 九一麺

3月から限定でオープンしている
九一麺に行ってきました。場所は古城池トンネルを倉敷側から抜けて
ニシナの隣。大きなコンテナとのぼりですぐ気づく。

大雨で客は僕ら以外はもう1組のみ。
店内は4月なのにストーブが焚いてあるが全然違和感は無い。
屋台の間からは雨のしずくがポタリポタリ・・・

早速九一味玉チャーシュー麺を注文。
麺の固さは「カタ」「普通」「ヤワ」から選べ僕は「カタ」で注文。
程なく登場。
チャーシューは4枚。あとはノリとネギにキクラゲ。
スープは独特の獣臭。僕はこの匂いがたまらない。
煮玉子は若干ゼリー状。でもこれでも充分美味しかった。
麺は普通より少なめなのですぐに替え玉を注文。
ここで薬味のゴマ、激辛の辛子高菜を投入。
高菜の入れすぎでスープはたちまちオレンジ色に!
咽るほどの辛さをグッと堪え完食。

この屋台は6月4日までの営業だそうです。
お店のそばにはメロンパン屋の「プリメーロ」も来ています。

今日食べたラーメン:九一味玉チャーシュー麺¥1070替え玉¥120
自己評価:B
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by a-syuke | 2006-04-10 23:09 | とんこつ