暗いと不平を言うよりも進んで灯りをつけましょう


by a-syuke
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参道口 九一麺

2ヶ月限定の九一麺に行ってきました。
前回はテレビ効果もあり行列が出来ていましたが
今回は無し。
早速中に案内され円卓に座らされる。
ここで「マニア向け」と称される九一麺をチョイス。
九一味玉ラーメンを注文。
大型(?)ドーム型の屋台は歩くと軋む音が・・・
テーブルにはディスペンサーにいりゴマ、紅生姜、ニンニク(おなじみのニンニク潰し)
超激辛の辛子高菜とお馴染みのボックスティッシュが。
ラーメンにはチャーシュー3枚と長方形の海苔が1枚、あと青ネギが。
半熟玉子党の僕にはここの味玉はややマイナスか(2つに割ってあり全熟)
細麺でスープをすすると僕好みの味でグッと飲んでしまう。
しかし替え玉がしたいので堪えて食す。
硬さもいい感じだ。
早速替え玉を硬麺で注文。今度はここにテーブルの薬味を投入。
ここの辛子高菜は本当に辛いので入れすぎるとスープの味が変わってしまうので注意!
久しぶりの完食。
次は博多ラーメンかこく味噌麺を試してみたい。

食べたラーメン:九一味玉ラーメン¥770
替え玉:¥120
自己評価:B
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by a-syuke | 2005-09-14 18:32 | とんこつ