暗いと不平を言うよりも進んで灯りをつけましょう


by a-syuke
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カップ麺 我馬

似て非なるもの・・・

最近コンビニではご当地カップ麺が多い
ローソンで『我馬』のカップ麺を発見。
早速購入。
メーカーは里庄の横山製麺あの『八ちゃんラーメン』で有名な会社だ。
ここの『フリーズドライ製法(以下FD)』の麺は昔から口に合わない
我馬カップもこのFDが使われている。
FD麺はめんが嫌に白っぽく黒い点々がある

早速お湯を注ぎ作成。
実食 「我馬の味じゃねぇ・・・」
調味たれと表記してあった辛子みそはそれっぽかったが
後は・・・

自己評価:E
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by a-syuke | 2005-10-29 00:59 | とんこつ

番外編 呉 香龍

最近「魯肉飯」という台湾の庶民料理が気になって仕方が無い
色々とググってみると香龍が出てきた
呉が一番近かったので出かけることにした
呉市内に着いたがいまいち場所が分からなくウロウロ・・・
しばらくして到着。午後4時前ということで客は我々以外0
早速魯肉飯と「スープにとろみがついている、自慢のこってりラーメン」と
謳ってある白香龍を注文。
魯肉飯は和風アレンジが施してあり本場と食べ比べてみたい気持ちになりました
白香龍はスープを飲んだときどっかで飲んだことのある味だったが
分からず・・・ところが彼女が一言「バター・・・?」
バター嫌いの僕は普段バターを口にしない為わかりませんでした・・・
ここから一気にテンションが下がりました

食べたラーメン:白香龍¥840 魯肉飯セット¥420
自己評価:D(魯肉飯に入っていた煮玉子はA)
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by a-syuke | 2005-10-19 01:14 | とんこつ