暗いと不平を言うよりも進んで灯りをつけましょう


by a-syuke
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最近話題の味の時計台
岡山3店舗目は倉敷インター店
ここは以前讃岐うどんの天霧があったところ

14時頃彼女と行きましたが結構な賑わい
早速店内に・・・
満席に近い状態でしたが席に着くことが出来ました
早速注文
今回はサッポロラーメンなので
味噌チャーシューメンを注文。
暫くしたら来ました。
炒めた野菜(キャベツ、モヤシ)に4枚の小振りなチャーシュー
スープは美味しかったですが
チャーシューは多少不満が残りました。

次回再食します
今日食べたラーメン:味噌チャーシューメン ¥924
自己評価:C(スープはB)
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by a-syuke | 2005-12-26 22:38 | 味噌
インスタントラーメンは自分であまり作って食わないが
久しぶりに自分で作ってみた

材料
辛ラーメン(韓国版)
白菜キムチ(倉敷ゆう玄)
野菜(キャベツ、人参)
カキ(加熱済み)
豚バラスライス
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〆は韓国ビールのハイト

自己評価:C
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by a-syuke | 2005-12-15 23:52 | お家でらーめん

岡山・福田 ぶんぶく堂

豊成に熊本ラーメン「大門」の噂を聞きつけ早速行ってみたが
場所も分からず結局空港線沿いの「ぶんぶく堂」へ。
店内に入って「バカしぼり一本のせラーメン」を注文。
メニューを見たのだが何か一番街の「陣山ラーメン」に似ている。
系列店だろうか?
季節柄サンタの帽子を被った兄ちゃんが「炙り入りま~す」と一声。

暫くして登場。
バカ炊きスープは濃厚と謳っている割にはあっさり。
一本のせチャーシューはやや甘めだがとても柔らかい。
メンマにもやしが少々。
一緒に食べたから揚げ(¥380)は片栗粉で揚げたものだが柔らかくて美味しかった。

次回はでらみそにチャレンジしたい
食べたラーメン:バカしぼり一本のせラーメン¥900
自己評価:C
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by a-syuke | 2005-12-07 20:39